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新鮮野菜のサラダバーと共に味わう
厳選黒毛和牛のステーキ&ハンバーグ

厳選!!
黒毛和牛100%プレミアムハンバーグ
黒毛和牛100%を贅沢に使用した
成しまオススメの一品です。
各素材の特徴を活かし、旨味をギュッと凝縮させました。中心部をほんのりレアに焼き上げ、味わい深いハンバーグに仕上がっています。

サーロインステーキ
極上!!
肉質・味とともに牛肉の中で最上級!
これぞサーロイン!
焼きたてあつあつのステーキに、特製のソースがじゅわ~っと音を立てながら注がれる。
極上の味を、ぜひご堪能ください
メニュー

GRAND MENU
脂 ★★★★★
柔 ★★★★☆
A5ランクサーロインステーキ
¥ 7,680 ( 180g )


プレミアムハンバーグ
( Regular ) 150g ¥1,780
( Large ) 200g ¥2,180
( Double ) 300g ¥2,980
旨味凝縮!
黒毛和牛
100%使用!
STEAK

黒毛和牛
肩三角ステーキ
160g ¥4,800
脂 ★★★☆☆
柔 ★★★★☆
上質な赤身希少部位。適度な霜降りで旨味が凝縮。
極・A5ランク サーロイン芯ロース
180g¥ 11,000
脂 ★★★★★
柔 ★★★★★
極
A5ランクの芯ロースのみ使用しております。(数量限定)
肉磨き98%
成しまサーロイン 芯ロース
180g¥ 6,050
ロースの芯のみ使用した部位です。
赤身サーロイン
180g¥ 4,620
その他ステーキの部位は店舗により
その日のお勧め部位を記載してあります
予約限定商品
国産黒毛和牛の厳選部位。
繊細さにこだわった上品で深みがある味わい
ご予約限定でのお味をお楽しみください
フィレステーキ
160g ¥9,680
脂 ★★★☆☆
柔 ★★★★★
最も柔らかい肉質
黒毛和牛の脂が絶妙な味わいを生み出します。

シャトーブリアン
160g ¥14,080
脂 ★★★☆☆
柔 ★★★★★★
フィレの部位の中でもわずか1kgしかとれない幻の部位

HAMBURG &BOIL

ハンバーグとソーセージ
150g ¥2,060
200g ¥2,480
大人気の黒毛和牛ハンバーグとソーセージのお得なメニュー!

煮込みハンバーグ
150g ¥2,380
とろとろのデミグラスソースと大人気の黒毛和牛ハンバーグをご一緒に。
仕上げはとろ~りチーズで

おろし和風ハンバーグ
150g ¥1,960
200g ¥2,400
黒毛和牛のジューシーな旨味をたっぷりおろしでさっぱりと

チーズフ ォンデュハンバーグ
150g ¥2,180
200g ¥2,620
あつあつの鉄板で黒毛和牛ハンバーグと、とろ~り濃厚チーズをじゅわっと
Limited 数量限定

ユッケバーグ
名物ユッケハンバーグ!ユッケの食感が楽しめ安心して召し上がれる低温調理商品です。
人気商品につき数に限りがございます。品切れの場合あり。
ユッケバーグセット ¥2,728
ユッケバーグ単品 ¥2,530
Salad&Drink Bar/Rice
メインをご注文のお客様
サラダバー・ドリンクバー・ごはんおかわり自由の『成しまセット』
¥ 480

LINEアカウント友達追加で成しまセット→¥200引
SIDE 追加単品メニュー
サラダバー・ドリンクバー・ライスは付きません。
ハンバーグ・ステーキ等のメインをご注文の方のみご注文できます。
若鶏の唐揚げ
¥ 640
カニクリームコロッケ
デミグラスソース添え
¥ 520
フライドポテト
¥420



